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在苏州寒山寺还可以吃素斋,一碗素面18元,你觉得如何?

2022-09-07 21:57:34 2863

摘要:中国人常说:民以食为天。意思是老百姓以粮食为生存的根本,那是因为在古时候能吃饱饭是一件很不容易的事,时常吃了上顿没下顿。如今社会发展了,时代进步,中国人的生活水平也是越来越好,已不再为吃饱发愁,而是要讲究吃好,以吃得健康为目标。这不,吃多了...

中国人常说:民以食为天。意思是老百姓以粮食为生存的根本,那是因为在古时候能吃饱饭是一件很不容易的事,时常吃了上顿没下顿。如今社会发展了,时代进步,中国人的生活水平也是越来越好,已不再为吃饱发愁,而是要讲究吃好,以吃得健康为目标。这不,吃多了大鱼大肉,人们开始要吃素了,因此寺庙内的素斋也是特别受欢迎。此行我来到苏州著名的寒山寺,在这里吃了一餐素斋,大家看看感觉如何?

2021年拍摄于江苏省苏州市。

苏州,一座有着近2500年历史的古老与现代相结合的城市,有着“人间天堂”的美誉,留下了众多历史古迹与人文文化,成为了国内重要的旅游目的地之一,吸引着世界各地的游客慕名而来。来到苏州,寒山寺是必去的景点。

说到寒山寺,即便你没有来过苏州,应该也不陌生。“月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船。”唐代诗人张继这首诗不仅传诵千年,也让无数人知道了寒山寺,许许多多的人就因这首诗而来到这里,来聆听那口能响彻半个苏州城的古钟。

然而大多数的游客走进这座有着近1500年历史的古寺,拜佛祈福,欣赏留存下来的众多古迹,却不知道在寒山寺内还能吃到素斋。如今很多国人对于能在寺庙里吃到素斋是非常的向往,既健康又养生,只是找不到地方。

寒山寺这素斋馆之所以不为外人熟知,其位置也是相对比较隐蔽。位于寺内大雄宝殿的西北角,穿过一条廊道才能到达。素斋馆是在一座两层苏式楼内,门口竖有几块易拉宝广告牌,外面看这家店并不是很热闹,或许这就是寺庙内所需要清静。


走进店内,里面装饰非常具有苏州特色,古色古香。进门处有一台子,上面有售卖一些苏式的糕点。大厅里放着满餐桌椅,正值午饭时间,来这吃斋的食客还真不少。整体来看就餐环境还是相当的不错,独具苏式韵味,又不失寺庙的庄严。

找位置坐下后,服务员告诉我们,素斋馆不用纸质菜单,点菜就扫桌子上的码。果然一扫码,就出来了明细的菜单,只需在上面寻取下单即可,用完后也只需手机结账就行。原来这千年古寺也与时俱进了,个人觉得非常好,点赞!

这寺庙内的素斋馆,吃的东西当然也全部是素食。在这里你可以点传统的中式菜肴,也可以简单一点,来一碗苏式素面。要说苏州的面,那品种和口味绝对不会让你失望的。素斋馆的整体价格也不贵,与外面的餐馆价格差不多,不过要把素食材做到好吃,还是需要厨师一定的功力,比烧传统荤素结合的菜难度更大,所以我认为这个价格比外面的要便宜些。这一碗面叫平安酸菜笋丝面,寓意非常的好。

从价格上看,店里主打的,吉祥罗汉面18元、吉祥什锦面18元、平安酸菜笋丝面18元......基本都在18-25元以内,价格也算合适。眼前这一碗叫观音赐福面,价格为22元,个人很喜欢这个名字的寓意,所以点了。这是一碗淡色的红汤面,比传统苏式红汤要淡一些,配料有豆腐干、黄花菜、竹笋、香菇等。味道还不错,并没有因全是素材,而使面乏味。我是把面吃完,汤也喝完了。整体感觉还不错,大家有机会可以去试试。

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